一位自称是某连锁奶茶店的前员工透露，由于 " 外卖大战 " 带来工作量和压力剧增，其所在门店的店长和三名店员共四人于不久前全部离职。

该网友表示，门店连续两周的周六外卖订单均超千单，制作和打包环节跟不上，员工还需承受部分骑手和顾客的催促甚至辱骂。工作时间安排极其紧张，早上上班往往要到下午才有空吃饭。

另有自称奶茶店员工的网友反映其工作时长达 13 小时，吃饭时间仅约 10 分钟，一天基本只能吃上一顿饭，" 上厕所就不用想了 "。

一位在连锁奶茶店兼职的网友也提到，" 周末工作量特别大，完全没时间吃饭、喝水或上厕所 "，且周末排班基本满额。他表示上周六甚至工作到凌晨，目前已考虑离职。还有位兼职的网友说现在周末工作要 12 小时左右，比之前要多加班 3 个小时。一位自称是某瑞幸门店店长的网友公开的帖子中写到 " 减肥我只服瑞幸。" 她表示，自己在不到一个半月的工作时间里，体重就下降了 38 斤，从今年四月至今目前累计减重已超 45 斤。

据她介绍，由于门店人手不足，她每天需工作 13 至 14 个小时，" 忙得根本顾不上吃饭，即使饿了也没时间吃，等到稍微空闲时又累得毫无食欲。"

某蜜雪冰城门店的工作人员表示，近期招聘只考虑有经验者，" 上手快一些，没时间培训。"

据此前报道，美团、淘宝闪购、京东三大外卖平台再起 " 战火 "。淘宝闪购甩出 " 满 18 减 18" 的王炸，美团外卖红包立刻以 "0 元喝奶茶 " 强势反击，京东宣布每晚 10 万份，一口价 16.18 小龙虾。奶茶爆单，骑手日赚 1700 元，三大巨头福利放不停，网友奶茶喝不赢，直呼喝出糖尿病。

红星资本局 7 月 7 日消息，淘宝闪购和饿了么联合宣布，淘宝闪购日订单数超 8000 万，其中非餐饮订单超 1300 万。昨日，美团公布的信息显示，截至 7 月 5 日 23 时左右，美团即时零售当日订单突破 1.2 亿单，其中，餐饮订单已超过 1 亿单。

奶茶店爆单，但商家未必就赚得多。据齐鲁晚报，平台补贴多、爆单，有些商家实在忙不过来，下线了部分商品。一家蜜雪冰城下线了冰鲜柠檬水，" 太累了，每天 1000 多单根本做不出来，而且挣得太少了。" 该店铺老板表示。也有网友反馈，奶茶店爆单，系统崩溃后自动接单，商家既做不出来又拒接不了，很多店员都很崩溃。

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